Jerusalem: Das Kochbuch
| Autor | (Gebundene Ausgabe) |
| Número de artículo | 4873035778 |
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Diese tolle Jerusalem Kochbuch kann ich nur jedem empfehlen . Habe es meinem Mann geschenkt , der es sich schon lange gewünscht sind wunderbare Gerichte dort drinne ,eines schöner als das andere .
„Jerusalem – Das Kochbuch*“ ist ein tolles Kochbuch, das nicht nur durch seine kulinarischen Highlights gut in meinen Bücherschrank passt. Es nimmt einen auf eine persönliche Reise der beiden Autoren nach Israel mit, die viel mit Toleranz und Offenheit zu tun hat. Eine wünschenswerte Grundstimmung in einer derart erhitzten Region.
Das Kochbuch „Jerusalem“ ist längst nicht mehr nur irgendein Kochbuch sondern ein Standardwerk und der Beginn eines großen Trends: Denn die Popularität der Küche des nahen Ostens inklusive Israel ist in den Jahren förmlich explodiert. Woran auch dieses Kochbuch von Yotam Ottolenghi einen entscheidenen Anteil hat.
Jerusalem sollte in keiner Kochbuchsammlung fehlen! Zu den Autoren: Beide sind in Jerusalem geboren, lernten sich aber erst 30 Jahre später in London kennen. Dort betreiben der Israeli Yotam Ottolenghi und der Palästinenser Sami Tamimi heute gemeinsam vier Coffeeshops und ein Restaurant.
Ein ganz besonderes Kochbuch, eine ganz besondere Begegnung: Yotam Ottolenghi und Sami Tamimi, ein Israeli und ein Palästinenser, stellen uns mit diesem Buch die Küche ihres Heimatlandes vor. Jerusalem, religiöses Zentrum und Pilgerziel der drei großen Weltreligionen, hat schon immer Menschen aus aller Welt angezogen.
Jerusalem - Das Kochbuch Falafel, Hummus, Brathähnchen mit Topinambur und Zitrone oder Mutabbaq (ein Dessert aus gesüßtem Schafskäse): Yotam Ottolenghi und Sami Tamimi versammeln in „Jerusalem – Das Kochbuch“ Rezepte ihrer Kindheit: israelische und palästinensische Klassiker, die sie neu interpretieren.
Nach den erfolgreichen Vorgängern Genussvoll vegetarisch und Ottolenghi — Das Kochbuch beweisen die beiden charismatischen Autoren Yotam Ottolenghi und Sami Tamimi mit Jerusalem erneut, wie aufregend, überraschend und geschmacksintensiv die mediterran-orientalische Küche ihr neues Werk ist mehr als "nur" ein Kochbuch: Als ein Stück "gekochte" Völkerverständigung zeigt es ...
das kochbuch fÜr eine kulinarische entdeckungsreise durch jerusalem Jerusalem sollte in keiner Kochbuchsammlung fehlen! Ein ganz besonderes Kochbuch, eine ganz besondere Begegnung: Yotam Ottolenghi und Sami Tamimi, ein Israeli und ein Palästinenser, stellen uns mit diesem Buch die Küche ihres Heimatlandes vor.
Ich mag das Jerusalem-Kochbuch von Ottolenghi sehr sehr gern. Auch wenn ich noch nicht viel daraus nachgekocht habe, blättere ich das Buch gern durch, schaue die tollen Bilder an und nehme die Stimmung in mich auf. Jetzt hat es mich aber doch gepackt. Ottolenghi hat da ein ganz wunderbar bebildertes Rezept für eine Schokoladenbabka, ein ...
Produktinformationen "Buch Jerusalem - Das Kochbuch" D ie Einwanderer Jerusalems prägten eine unwiderstehliche Melange der Küchen Europas, Nordafrikas und des Nahen Ostens und sorgten für ein wahres Feuerwerk wunderbarer Aromen. 126 Rezepte und eindrucksvolle Bilder von Land und Leuten sowie kleine Alltagsgeschichten lassen ein authentisches Porträt der vielgestaltigen Metropole entstehen.
Jerusalem: Das Kochbuch ... Die ersten 18 Seiten stimmen den Leser ein: Vorwort, das Essen in Jerusalem, die Leidenschaft, die dort in der Luft ist. Es folgt ein Kapitel über die Rezepte selbst, die sie modernsiert und ihrem persönlichen Stil und Geschmack angepasst haben. Und schließlich ein Kapitel über Ursprung und Anspruch von ...
Das Rezept stammt aus dem Buch " Kochbuch" von Yotam Ottolenghi und Sami Tamimi, erschienen im Dorling Kindersley Verlag, um 25 den vielen tollen Rezepten bietet das Buch auch Landeskunde, kulturelle Besonderheiten und kulinarischen Lifestyle.
Start your review of Jerusalem: Das Kochbuch. Write a review. Dec 23, 2012 Carol Smith rated it it was amazing · review of another edition. Shelves: food, nonfiction [ongoing review - 11 recipes made to date] I have a purely personal, purely artificial rule that it takes at least 10 recipes to say one has read a cookbook. ...
Nach den erfolgreichen Vorgängern Genussvoll vegetarisch * [WERBUNG] und Ottolenghi — Das Kochbuch * [WERBUNG] beweisen die beiden charismatischen Autoren Yotam Ottolenghi und Sami Tamimi mit Jerusalem erneut, wie aufregend, überraschend und geschmacksintensiv die mediterran-orientalische Küche ist. Doch ihr neues Werk ist mehr als "nur" ein Kochbuch: Als ein Stück "gekochte ...
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